سمك التونة

أكبر رقم تم تسجليه لسمكة تونة ذات الزعنفة الزرقاء في اليابان. بيعت سمكة تونة، ذات زعانف زرقاء يبلغ وزنها 278 كيلوغراماً بمبلغ قياسي يبلغ 33.6 مليون ين (3 ملايين دولار) في المزاد الأول لعام 2019. والعرض الفائز بالنسبة للنوع الثمين وإن كانت مهددة بالانقراض بلغ أكثر من ضعف السعر القياسي السابق الذي بيعت به سمكة التونة الأغلى في العالم عام 2013. واشترت هذه السمكة شركة كيومورا، التي يدير مالكها كويشي كيمور سلسلة (سوشي زانماي). وكانت شركة كيومورا قد فازت بالمزاد السنوي السابق. أظهرت هيئة الإذاعة والتلفزيون اليابانية (ان.اتش.كيه) كيومورا مبتهجاً وهو يقول إنه فوجئ بارتفاع سعر التونة هذا العام. لكنه أضاف “جودة التونة التي اشتريتها هي الأفضل”. وأسعار المزاد هي أعلى من المعتاد بالنسبة للتونة ذات الزعانف الزرقاء.»« واليابانيون أكبر مُستهلكي سمك التونة ذات الزعانف، وقد أدى ارتفاع الاستهلاك هناك وفي الخارج إلى الإفراط في صيد هذه الأنواع. ويحذر الخبراء من أنها قد تواجه خطر الانقراض المحتمل، حيث انخفضت هذا النوع في المحيط الهادئ بنسبة 96% عن مستويات ما قبل الصناعة.

سمكة تونة ب «3 ملايين دولار» في المزاد الأول لعام 2019

سمكة تونة ب «3 ملايين دولار» في المزاد الأول لعام 2019

Share on Mastodon